Перший урядовий Університетський коледж
Під час великих постів м'ясо і
молочні продукти навіть падають в ціні, оскільки не користуються
попитом, хоча якщо ви іноземець і хочете замовити щось не пісне вам без
проблем підуть назустріч і приготують, що ви побажаєте.
Головною
стравою національної кухні є інжера - великий млинець з тефа, злаку, що
виростає переважно на території Ефіопії. Він використовується як хліб, і
на ньому сервірується інша їжа. Прийнято відривати шматочки млинця, і є
разом з блюдом руками.
Але якщо вам незвичні місцеві традиції,
вам із задоволенням подадуть їжу в звичайному європейському форматі з
виделками й ножами. Зазвичай їжа дуже смачна, хоча іноді може бути
гоструватою, згідно з традиціями, але частіше про вподобання офіціанти
цікавляться заздалегідь. Приємно здивують і ціни.
Кухня Ефіопії в столиці
Продукти
тут в основному стиглі, натуральні і, як наслідок, дивно смачні. Дуже
велика різноманітність свіжих соків. Є навіть сік з авокадо, саме в
Ефіопії авокадо виростає такий солодкий і соковитий, що з нього навіть
роблять сік.
У багатьох місцях столиці можна просто перекусити бутербродом або піцою, недорого і якісно.
Клімат міста Аддіс-Абеба
Столиця
Ефіопії Адіс-Абеба володіє Кліматом дуже м'яким, так і хочеться його
назвати помірним, оскільки тут не буває сильних коливань температур
протягом року. Середньодобова температура зазвичай тримається в межах
16-19 градусів за Цельсієм цілий рік. А ось конкретна температура в тому
чи іншому місці міста може істотно відрізнятися різних місцях, залежно
від висоти і присутності вітру.
Іноді на високих пагорбах міста
майже на 10 градусів холодніше, ніж у низинах. Близькість до екватора
забезпечує постійне тепло, а легкий гірський вітерець здуває надмірний
спеку. Взимку ночі холодніше і клімат відрізняється сухістю. Рідко, раз
на кілька років, ночами трапляються заморозки.
Проживання в столиці Африки
У
літні місяці навпаки настає сезон дощів, а ночі стають значно
теплішими. Дуже сприятливі умови для цілодобового купання в гірських
термальних джерелах, безліч яких розташовано навколо неподалік від
міста.
Проживання в Аддіс Абеба - столиці Ефіопії